Kombuchery Mate x Rinocero Gin Bundle

Kombucha Mate & Rinocero Gin
12x 330ml & 1x 500ml

  • Kombucha-Set für leckeren Gin Kombucha Mule

  • Mate und Rinocero Gin verleihen einen neuartigen Trinkgenuss

59,99 € UVP 64,89 €
4.46 l (13,45 € / l)
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Sencha-Grüntee
FOP-Schwarztee
Kombucha-Kultur
Mate Roh-Rohrzucker

Alle unsere Bio-Zutaten (*aus kontrolliert biologischem Anbau) auf einen Blick:
Tee-Aufguss (gefiltertes Wasser, südchinesischer Sencha-Grüntee*, indischer FOP-Schwarztee*), Kombucha-Kulturen* (Hefe*- und Bakterienkulturen*), Rohrohrzucker*, Matetee* (1,0%), Kohlensäure

Durchschnittliche Nährwerte pro 100ml (Kombucha):
Brennwert: 50kJ / 12kcal
Kohlenhydrate: 3,0g
davon Zucker: 3,0g
Enthält geringfügige Mengen Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100ml (Verjus):
Brennwert: 236KJ / 56kcal
Kohlenhydrate: 13,8g
davon Zucker: 12,3g
Enthält geringfügige Mengen Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Warum enthält Kombucha Zucker?
Der zugefügte Rohrohrzucker wird für die Fermentation benötigt. Mikroorganismen, wie Hefen- und Bakterienkulturen, benötigen Zucker als Nahrungsquelle. Sie verstoffwechseln ihn anschließend beispielsweise in wichtige Nährstoffe und Organische Säuren. Am Ende der Fermentation bleiben bei uns nur 3g Zucker auf 100ml übrig. Das ist bis zu 50% weniger Zucker als bei anderen Kombucha-Herstellern. Trotzdem leidet unser Geschmack nicht darunter!

Lagerung:
Unser Kombucha ist so frisch und natürlich unpasteurisiert, dass er gekühlt zwischen 4°C und 7°C gelagert werden muss. Außerdem mag er es trocken und dunkel. Räume also schon mal etwas Platz im Kühlschrank oder im kühlen Keller frei.

Haltbarkeit:
Wir verschicken immer nur unsere frischesten Abfüllungen. Während der Lieferung ist unser Kombucha noch mindestens 3-6 Monate haltbar. Damit hast du mehr als genug Zeit deinen Kombucha in Ruhe zu genießen.

Hinweis:
Unser Kombucha kann durch die natürliche Fermentation geringe Mengen Alkohol (0,5%) enthalten. Daher dürfen wir ihn nicht für Kinder oder Schwangere empfehlen.

Unser Kombucha ist von Natur aus:

  • Glutenfrei, Getreidefrei, Haferfrei, Maisfrei, Sojafrei und Weizenfrei
  • Laktosefrei, Eifrei und Milcheiweißfrei

Was ist das Kombucha-Abo/Regelmäßige Lieferung?
Unser Kombucha-Abo ist die bequemste Variante regelmäßig lebenden Kombucha zu Hause zu genießen! Zu einem durch dich festgelegten Intervall (alle 1 bis 8 Wochen) liefern wir dir sicher verpackt 12 Flaschen Kombucha deiner Lieblingssorte nach Hause. Bei jeder Lieferung sparst du 15%.

Das Kombucha-Abo kannst du jederzeit kündigen oder pausieren. Es gibt keinerlei Vertragslaufzeit oder Bindung. In deinem Kundenkonto kannst du jede Änderung selbst und mit einem Klick vornehmen, also zum Beispiel die Pausierung, Kündigung, Wechsel der Produkte, Adresse oder Intervall.

Was ist Kombucha?
Kombucha ist ein natürlich fermentiertes Erfrischungsgetränk. Es entsteht auf Basis eines gesüssten Tees und einer lebenden Kultur aus Bakterien und Hefen. Während der Fermentation entstehen neben dem besonderen süß-sauren Geschmack wichtige Vitamine, Antioxidantien und Nährstoffe.

Bei der Herstellung von unserem Bio-Kombucha werden ausschließlich Bio-Tee, Rohrohrzucker (nur für die Fermentation), Kombucha-Kulturen aus eigener Herstellung und rohe Bio-Zutaten verwendet. Am Ende entsteht ein zuckerarmes, unpasteurisiertes und lebendiges Erfrischungsgetränk.

Wie schmeckt Kombucha?
Kombucha nimmt je nach Herstellung, Verarbeitung und zugefügten Inhaltsstoffen verschiedene Geschmacksrichtungen an. Ein roher Kombucha, der nicht pasteurisiert wurde schmeckt süßsauer, etwas herber als herkömmliche Limonaden und sehr erfrischend.

DETAILS

ZUTATEN


Sencha-Grüntee
FOP-Schwarztee
Kombucha-Kultur
Mate Roh-Rohrzucker

Alle unsere Bio-Zutaten (*aus kontrolliert biologischem Anbau) auf einen Blick:
Tee-Aufguss (gefiltertes Wasser, südchinesischer Sencha-Grüntee*, indischer FOP-Schwarztee*), Kombucha-Kulturen* (Hefe*- und Bakterienkulturen*), Rohrohrzucker*, Matetee* (1,0%), Kohlensäure

Durchschnittliche Nährwerte pro 100ml (Kombucha):
Brennwert: 50kJ / 12kcal
Kohlenhydrate: 3,0g
davon Zucker: 3,0g
Enthält geringfügige Mengen Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100ml (Verjus):
Brennwert: 236KJ / 56kcal
Kohlenhydrate: 13,8g
davon Zucker: 12,3g
Enthält geringfügige Mengen Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Warum enthält Kombucha Zucker?
Der zugefügte Rohrohrzucker wird für die Fermentation benötigt. Mikroorganismen, wie Hefen- und Bakterienkulturen, benötigen Zucker als Nahrungsquelle. Sie verstoffwechseln ihn anschließend beispielsweise in wichtige Nährstoffe und Organische Säuren. Am Ende der Fermentation bleiben bei uns nur 3g Zucker auf 100ml übrig. Das ist bis zu 50% weniger Zucker als bei anderen Kombucha-Herstellern. Trotzdem leidet unser Geschmack nicht darunter!

Lagerung:
Unser Kombucha ist so frisch und natürlich unpasteurisiert, dass er gekühlt zwischen 4°C und 7°C gelagert werden muss. Außerdem mag er es trocken und dunkel. Räume also schon mal etwas Platz im Kühlschrank oder im kühlen Keller frei.

Haltbarkeit:
Wir verschicken immer nur unsere frischesten Abfüllungen. Während der Lieferung ist unser Kombucha noch mindestens 3-6 Monate haltbar. Damit hast du mehr als genug Zeit deinen Kombucha in Ruhe zu genießen.

Hinweis:
Unser Kombucha kann durch die natürliche Fermentation geringe Mengen Alkohol (0,5%) enthalten. Daher dürfen wir ihn nicht für Kinder oder Schwangere empfehlen.

Unser Kombucha ist von Natur aus:

  • Glutenfrei, Getreidefrei, Haferfrei, Maisfrei, Sojafrei und Weizenfrei
  • Laktosefrei, Eifrei und Milcheiweißfrei

FAQ

Was ist das Kombucha-Abo/Regelmäßige Lieferung?
Unser Kombucha-Abo ist die bequemste Variante regelmäßig lebenden Kombucha zu Hause zu genießen! Zu einem durch dich festgelegten Intervall (alle 1 bis 8 Wochen) liefern wir dir sicher verpackt 12 Flaschen Kombucha deiner Lieblingssorte nach Hause. Bei jeder Lieferung sparst du 15%.

Das Kombucha-Abo kannst du jederzeit kündigen oder pausieren. Es gibt keinerlei Vertragslaufzeit oder Bindung. In deinem Kundenkonto kannst du jede Änderung selbst und mit einem Klick vornehmen, also zum Beispiel die Pausierung, Kündigung, Wechsel der Produkte, Adresse oder Intervall.

Was ist Kombucha?
Kombucha ist ein natürlich fermentiertes Erfrischungsgetränk. Es entsteht auf Basis eines gesüssten Tees und einer lebenden Kultur aus Bakterien und Hefen. Während der Fermentation entstehen neben dem besonderen süß-sauren Geschmack wichtige Vitamine, Antioxidantien und Nährstoffe.

Bei der Herstellung von unserem Bio-Kombucha werden ausschließlich Bio-Tee, Rohrohrzucker (nur für die Fermentation), Kombucha-Kulturen aus eigener Herstellung und rohe Bio-Zutaten verwendet. Am Ende entsteht ein zuckerarmes, unpasteurisiertes und lebendiges Erfrischungsgetränk.

Wie schmeckt Kombucha?
Kombucha nimmt je nach Herstellung, Verarbeitung und zugefügten Inhaltsstoffen verschiedene Geschmacksrichtungen an. Ein roher Kombucha, der nicht pasteurisiert wurde schmeckt süßsauer, etwas herber als herkömmliche Limonaden und sehr erfrischend.

Endlich ein Mate Kombucha, den du lieben wirst

Gemeinsam mit den Düsseldorfer Brennfreunden haben wir unser erstes alkoholisches Kombucha Bundle entwickelt. Aus einer Flasche Mate Kombucha und 3cl Rinocero Gin entsteht der "Gin Kombucha Mate" als leckere Alternative zu Gin Tonic.


Unser Mate Kombucha macht dich mit seinem Teein sanft wach. Er ist gar nicht rauchig und sehr ausgeglichen im Geschmack. Nur eine leichte saure Kombucha-Note. Wie all unsere anderen Sorten ist er nicht pasteurisiert oder gefiltert und alle Kombucha-Kulturen, Enzyme und Organischen Säuren sind noch am Leben. Und bitte nicht mit zu süßen und rauchigen Mate-Getränken im Supermarkt verwechseln! Damit hat unser Mate nichts am Hut!


Rinocero ist ein Düsseldorfer Dry Gin mit 12 Botanicals, darunter Gojibeere und Physalis. Blumig, mild und angenehm fruchtig. Kommt in einer edlen Flasche mit Holzkorken.

Deine gesunde Erfrischung ohne Kompromisse

Hast du dich schon mal gefragt, wie du dich täglich erfrischst? Kombuchery ist die perfekte Alternative, wenn dir Wasser zu geschmacklos oder überzuckerte Limos zu ungesund sind.

Kombucha ist ein gegärter Tee aus natürlichen Bio-Zutaten. Während der Fermentation entstehen über 32 gesunde Nährstoffe, Probiotika und 9 Vitamine.

Bisher wurde Kombucha oft pasteurisiert und war ein fades Teegetränk voller Zucker. So blieb von den gesunden Wirkungen nichts übrig – Nicht bei uns: Kombuchery ist immer roh, prickelnd im Geschmack und kalorienarm.

Sozial und Nachhaltig mit jedem Schluck

Gemeinsam mit Viva con Agua de Sankt Pauli e.V. bauen wir Trinkwasser- und Sanitäranlagen an einer Schule in Südafrika.

Unseren Bio-Kombucha füllen wir mit viel Liebe in einer sozialen Inklusionswerkstatt in umweltfreundliche Mehrweg-Glasflaschen ab.

Als junges Startup sind wir klimapositiv und pflanzen Bäume in den tropischen Wäldern Panamas zur Kompensation.